• 5/6 Zucchine
• Speck
• Brie
• Pangrattato q.b.
• Olio Extra Vergine di Oliva
• Sale
• Pepe

Tagliate a fettine le zucchine e disponetele su una teglia ricoperta con carta forno e olio.
Coprite le zucchine con lo speck e il brié a fiocchetti, ripetete il procedimento per due volte per ottenere due trati golosi.
Aggiungete il pangrattato per creare la creare la crosta dorata. Aggiustate con olio, sale e pepe prima di infornare.